Revue SESAME

Quel heurt est-il ?

[Péchés de chair ?] Au nom de la souffrance animale

5 mai 2017 |

Par Sylvie Berthier. En mars 2017, le premier procès pour actes de cruauté et maltraitance sur des animaux s’est ouvert

Quel heurt est-il ?

[Péchés de chair ?] Adieu, veau, vache, cochon, couvée ?

5 mai 2017 |

Par Sylvie Berthier. Certes, la consommation de viande ne cesse de baisser depuis des années. Mais tout se complique dès

Quel heurt est-il ?

[Péchés de chair ?] Un changement de notre rapport aux animaux.

5 mai 2017 |

Par Sylvie Berthier. Manifestation étrange, ce samedi 25 février 2017 : face à l’entrée du Salon de l’agriculture et dans un

Bruits de fond

Chiens de classe pour homme de classe

5 mai 2017 |

Par Sergio Dalla Bernardina. L’anthropologie contemporaine nous convie à ne plus penser les humains séparément de leurs animaux (qu’elle appelle désormais

Croiser le faire

[Microfermes] Le parcours de Guillaume

5 mai 2017 |

Par Yann Kerveno. Guillaume Boitel a fait des études. Il voulait être géologue, sismologue. Il est arrivé aux portes du

Croiser le faire

[Microfermes] On perd une énergie folle !

5 mai 2017 |

Par Yann Kerveno. Pourfendeur des simplifications médiatiques autour des microfermes, Philippe Baret, professeur, Agro de Louvain-la-Neuve (Belgique), doute, en l’état

Croiser le faire

[Microfermes] Hypermodernité économique

5 mai 2017 |

Par Yann Kerveno. François Léger, enseignant-chercheur à AgroParisTech, s’intéresse depuis longtemps aux agricultures dites « alternatives ». Il livre un regard distancié