Revue SESAME

Se serrer la ceinture, pour de bon

15 février 2024 |

Cheapflation, shrinkflation, greedflation. Tous les moyens sont bons (pour faire payer plus cher et/ou faire du buzz !), mais toutes

9 février 2024 |

À défaut de « manger ses morts » on peut les déterrer pour en broyer les os et en faire de

8 février 2024 |

On n’a jamais autant parlé d’agriculture que ces dernières semaines à la faveur des manifestions qui ont émaillé le mois

6 février 2024 |

Manger mieux et plus durable dans la restauration collective, c’était l’objectif affiché par la loi Egalim de 2018. Six ans

5 février 2024 |

(Les manifestations agricoles ayant occupé toute l’actualité la semaine passée vous fûtes privés des Échos. Mais ils sont de retour

31 janvier 2024 |

C’est un des points de crispation de la crise agricole européenne, l’accord de libre échange en discussion entre l’Europe et

25 janvier 2024 |

En première ligne du changement climatique, désigné même comme hotspot des hotspots, le bassin méditerranéen est entrée dans une période

23 janvier 2024 |

Du nouveau dans Sesame ! La revue ouvre une nouvelle chronique « Fenêtre sur cour ». Volontairement atypique, celle-ci donne à lire de

22 janvier 2024 |

Aux racines d’une grogne européenne dans les campagnes ? C’est le fil du lundi 22 janvier 2024. Depuis quelques semaines

19 janvier 2024 |

Un virus qui survit dans la viande au congélo, des producteurs de soja pas contents, une boîte magique pour abattre