Revue SESAME

Quel heurt est-il ?

[Sécurité alimentaire 1/3] Faire bloc pour constituer des stocks ?

L’humanité a de tout temps cherché à disposer de réserves alimentaires. Mauvaises récoltes, catastrophes naturelles, guerres… Il s’agit de veiller au grain pour ne pas...
De l'eau au moulin

La haie, une vraie jungle ?

Bandeau d’illustration : © Mann 2025 Les haies champêtres focalisent de nouveau l’attention. On déplore leur disparition. On met en avant leurs services. On encourage...
Non classé

Agriculture et agro-alimentaire : souveraine dépendance…

Cette année encore, la souveraineté alimentaire est un des gros enjeux du salon de l’agriculture. Et pour cause, elle est à l’honneur du projet de...
Quel heurt est-il ?

Mayotte : « Avant le cyclone, 30% de la population ne disposait pas d’eau courante »

À Mayotte, le passage du Cyclone Chido a engendré des dégâts d’une rare ampleur. La population mahoraise, et en particulier les habitants les plus précaires,...
À mots découverts

Future PAC : comment plaider la légitime dépense ?

A peine l’actuelle Politique Agricole Commune (PAC) a-t-elle été adoptée en 2021 et mise en œuvre depuis 2023 que, déjà, les débats portent sur sa...
Quel heurt est-il ?

Outre-mer : à quand la souveraineté alimentaire ?

« Le peuple demande la baisse des prix sur les produits alimentaires » lisait-on sur la banderole de deux manifestantes martiniquaises, lors d’un rassemblement contre la vie...
Le jour d'avant

Éclairer le public… pour convaincre le politique

Par Pierre Cornu, directeur de recherche en histoire du temps présent, directeur de l’UMR Territoires à Clermont-Ferrand et Egizio Valceschini, président du comité d’histoire Inrae-Cirad,...
Croiser le faire

Que reste-t-il de Montaillou, village occitan ?

Le modeste village de bergers et de montagnards, aux confins de l’Aude et de l’Ariège, connut une renommée formidable dans les années soixante-dix, avec la...